PODER Y CRÍTICA | REDACCIÓN | Germán Yañez Mendoza, subdirector de ecología municipal, junto con los inspectores a su cargo realizaron la visita de inspección a la rosticería ubicada en la 65 con 11 avenida luego de haber recibido una denuncia ciudadana, donde constataron que habían residuos orgánicos (restos de verduras y pollo) así como jugos y grasas los cuales estarían regados en la banqueta de dicho establecimiento al igual que su tambo de basura, por lo que realizaron el acta correspondiente así como el citatorio para el representante de dicha empresa «Pechugon».
El titular de ecología mientras realizaban la inspección, pudo constatar que dicha empresa por sus empleados al intentar limpiar, utilizaron aguas jabonosas en vía pública lo cual representa otra falta, contemplados en el Reglamento del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente del Municipio de Cozumel, y la Ley del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente del Estado de Quintana Roo, donde por tales efectos contemplen sanciones que van de los 20 a 500 UMAS (Unidad de Medida y Actualización).
De igual forma dijo que a dicho local se le realizará una inspección más exhaustiva en cuanto realice su renovación de licencia y tendrá que comprobar el destino final de sus residuos.